Non solo tradizione

Non mancano le sperimentazioni, con ingredienti innovativi e di altissima qualità, come la crema al Moscato Fior d’Arancio passito Docg dei Colli Euganei e il gelato al Mandorlato di Cologna Veneta. Tra le dolcezze proposte, oltre al gelato vegano e senza glutine, spiccano i semifreddi ed altre piccole golosità.

pannaghiaccio®

La protagonista della gelateria è la pannaghiaccio®, un biscotto con panna e inserto di cioccolato. Una specialità che contraddistingue da oltre 70 anni la famiglia Schizzerotto e che vanta anche la registrazione del marchio.

Maestro artigiano gelatiere 2021

Per le innovazioni legate alla tradizione e all’arte del gelato, Giuseppe nel 2021 è stato insignito della nomina di “Maestro artigiano gelatiere 2021” riconosciuto dalla Regione del Veneto. Giuseppe è stato il primo associato Appe - Associazione provinciale pubblici esercizi di Padova - ad ottenere il riconoscimento. Il maestro artigiano “è colui che, disponendo di una adeguata e documentata esperienza imprenditoriale ed aziendale, possiede elevate conoscenze e abilità manageriali con una elevata attitudine all’insegnamento del mestiere”. Giuseppe infatti ha anche insegnato per molti anni l’arte del gelatiere nelle scuole alberghiere della provincia. (Leggi l'articolo)

Gelaterie d’Italia 2023

Il 𝗖𝗼𝗻𝗼 𝗚𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝗼 𝗥𝗼𝘀𝘀𝗼, il più ambito riconoscimento dei maestri gelatieri è stato assegnato a "Vaniglia Cioccolato" la storica gelateria di via Guido Negri gestita da Giuseppe Schizzerotto. Un traguardo ambito e raro, si tratta infatti della sola terza gelateria della provincia a vantare il prestigioso riconoscimento. Giuseppe Schizzerotto, ha creato una propria identità ben riconoscibile e identificabile nel suo genere ed oltre ad aver ottenuto il riconoscimento nel 2021 della Regione Veneto come "maestro artigiano gelatiere" si è contraddistinto per proporre la pannaghiaccio®, prodotto inventato dal papà nel 1949 e che oggi vanta la registrazione del marchio. (Leggi l'articolo)

I nostri prodotti

Grazie all’esperienza nel settore e al costante aggiornamento, il gelato di Giuseppe è prodotto con tecnica e qualità. Tra le specialità, oltre a torte, bavaresi e mousse, spicca un semifreddo al biscotto con panna e inserimento di cioccolato.

I nostri servizi

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